Sardina pequeña de tamaño homogéneo, en aceite de oliva con cayena, 16/22 piezas.
La sardinilla se descabeza y eviscera con mucho cuidado para evitar roturas y no estropear la presencia de la misma. A continuación, se colocan en parrillas, pasándolas y sumergiéndolas en salmuera (agua y sal), para que le de sabor y dureza. Posteriormente, son sometidas a un tueste tradicional y empacadas a mano en cada lata, además, se les añade un guindilla (cayena) para darle un toque picante. Incorporando como ultimo paso la cobertura de aceite de oliva.
Destacar que las sardinillas son ricas en ácidos Omega 3. Degústalas solas o con unas tostadas, te sorprenderán.
Producto Gourmet 100% natural, sin conservantes, ni colorantes ni aditivos.