Zamburiñas de las Rías Gallegas, de tamaño homogéneo seleccionadas a mano, en salsa de vieira.
Las zamburiñas depuradas se cuecen, se limpian a mano y pasan a ser fritas en aceite de oliva. A continuación se le añade el liquido de cobertura: salsa de vieira y se empaquetan a mano cuidadosamente.
Producto Gourmet 100% natural, sin conservantes, ni colorantes ni aditivos.