Te presentamos esta deliciosa conserva, navajas de las Rías Gallegas de tamaño homogéneo seleccionadas a mano, en aceite de oliva.
Todo el proceso se realiza de forma natural y manual. La navaja ya depurada se cuece en agua, pasa por un proceso de cocción en salmuera templada, para pasar a su posterior empaque. Su empaquetado se realiza a mano cuidadosamente y se le añade aceite de oliva para la cobertura.
Producto Gourmet 100% natural, sin conservantes, ni colorantes ni aditivos.