El AS del caviar se obtiene del esturión “Huso huso”
Con un tamaño de perla inconfundible (3,5 a 4 mm), es un caviar con un equilibrio perfecto de textura suave, mantecosa y persistente sabor.
Con tonalidades diversas de gris.
Disponible en formato de 30, 50 y 100 gramos.
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