• Erizo de Mar

    4€/pieza

    Peix Directe Ref. 3121
    El erizo de mar gallego es un bocado exquisito con sabor a mar
    Disponible
    4,00 €
  • Descripción

    Auténtico erizo de mar Gallego fresco, 100% pesca artesanal y de calidad extra. Su extracción se lleva a cabo mediante buceo profesional

    Te lo llevamos a casa en piezas sueltas para que puedas disfrutar de las unidades que desees. Los erizos de mar son un espectacular bocado con sabor a mar.


    Las huevas de erizo son muy versátiles, pero donde mas se aprecia su sabor es consumiéndolas al natural. De esta forma su sabor es más fuerte, apto para los apasionados del marisco. Los podemos servir como aperitivo o merienda, con cuchara o untados. 


    CONSEJOS DE PREPARACIÓN:

    - Coge el erizo con un paño y utiliza unas tijeras de cocina para abrirlo longitudinalmente.

    - Con una cuchara de café saca las huevas una a una.

    - Ya están listas para consumir al gusto.


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