• Dorada pieza (500 gr aprox)

    11.90€/kg

    Ref. 3073
    Dorada Nacional fresca, acuicultura de calidad superior
    5,95 €
  • Descripción

    La dorada fresca de acuicultura es una muy buena opción para comer pescado de forma regular, su precio atractivo y su origen de granjas de calidad superior la hacen irresistible.

    Es un pescado blanco muy tradicional en la cocina española y diaria, recibe su nombre por la mancha de color dorado que tiene en los ojos. Tiene un mayor nivel de grasa en la carne, que le da un valor añadido a la hora de cocinarla al horno, ya que los aceites que desprende crea una salsa muy rica y saludable. 

    La forma tradicional de cocinarla es "a la sal" pero también la puedes preparar a la plancha o al horno con aceite de oliva y sal.


    • Selecciona el tipo de preparación en el desplegable.

    • Nuestro pescado siempre te llegara envasado al vacío para una mejor conservación (a no ser que nos indiques lo contrario en el apartado “observaciones”). Si no lo vas a consumir en los próximos 4 días a su llegada, te recomendamos meterlo directamente en el congelador para preservar todas sus propiedades.

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