Elaborado con la especia Salmo Salar seleccionado de las mejores granjas de Noruega y elaborado de forma artesanal.
Ahumado en frio con humo natural de madera de roble, obteniéndose un bocado exquisito de atractivo color, agradable textura y suculento sabor. Capaz de cautivar a los paladares mas exigentes.
Estas lonchas son seleccionadas de la parte del solomillo del salmón.