• Mejillón Bouchot (1 kg)

    Peix Directe Ref. 3123
    Mejillón de "Bouchot" Frances
    Disponible
    7,90 €
  • Descripción

    Reconocible por su concha negra y su carne abundante amarilla anaranjada, los mejillones de bouchot de la bahía del Monte Saint-Michel (Norte de Francia) son una de las perlas gastronómicas de la región.

    Los reconocerás a simple vista, son pequeños, muy llenos y limpios. Se puede conservar unos dos días en nevera.

    Los puedes preparar con vino blanco y hierbas, con crema, a la plancha o con risotto.



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